2022年05月16日

豪华版番茄巴沙鱼！好吃！
番茄切十字刀焯水去皮，巴沙鱼切块加姜粉十三香一点点盐一点点油一勺料酒以及一点点白酒腌制片刻，下锅煎熟（因为浮沫太多，后来又加水从水里把鱼块单独出来），茄子切条和金针菇一起上锅蒸10分钟（用了蒸金针菇的做法），豆腐切条儿，娃娃菜焯水一分钟。最后番茄加糖加水煮烂，加入其他的部分。

2022-05-16