超级无敌简单的汉堡坯

实现汉堡自由了。不错的方子。
做法：
高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶125克，酵母5克，细砂糖20克，盐2克，橄榄油15克，生白芝麻适量，鸡蛋液适量。

1，面团： 后酵母后油法。放入厨师机30分钟。出手套膜。
2，整形： 揉好的面团分成六份，揉圆，压扁一些，表面涂上鸡蛋液，撒上白芝麻。
3，发酵： 入烤箱发酵40分钟。
4，烤箱预热上下火170度。预热完放入烤箱烤15分钟即可。

汉堡：
汉堡胚切开，加入煎的鸡胸肉（腌制好的），放入西红柿，生菜，奶酪片，蛋黄沙拉酱等。
美味的汉堡可以享用了～

2022-05-16