沙漠的红柳 做过 自制蓬松油条 #早餐•2022年5月16日# 疫情防控期间,自己动手丰衣足食。第一次炸油条,按此方松软成功。晚上22:00和面,常温20度左右发酵一夜,第二天8:30开始炸。下次改进:会多放点盐,再细点,此次稍粗壮,有点没熟透,如果油锅时间再长一点,颜色会深。一次成功,制作简单,不用泡打粉也可以蓬松,健康美味总体满意。 2022-05-16