2022年05月15日

果干苞谷粑粑：
​果干代糖。各种果干，蔓越莓干、葡萄干、橙皮干……，喜欢什么放什么，只是别太多，太多就尝不出新鲜苞谷的味道了。
​新鲜玉米打成的浓浆（不加水）1200克，玉米粉600克，新鲜酵母30克，玉米油40克，果干适量。常温发酵40分钟左右，大火上汽后蒸20分钟，焖5分钟。

2022-05-15