抹茶千层蛋糕

还是摊不薄，方子乘以1.5，八寸的皮摊了17张，没有想象中难。就是挺费时间。500可奶油，加了30克奶油奶酪，余了3张皮做了毛巾卷。第一次还算成功，就是奶油化的好快，冰箱里冷藏两个小时，切好带给妈妈已经有点融化了。还需冷藏更久才行。

2022-05-15