自制饺子皮(新手版)

#午餐•2022年5月15日# 第一次自己擀饺子皮！把家里物资消耗一下，芹菜猪肉玉米馅。看评论里可以加鸡蛋盐更筋道，但这样就不用加水了。我不知道面团太黏手后面补加了很多面粉。饺子皮形状擀太丑了...以及边缘厚的话吃起来口感会不好。这样出来皮很有弹性，看着小其实可以再包多点肉，一煮就空心了。和袁记的差距不是一星半点hhh揉面天太开心了揉揉揉

2022-05-15