小美版 披萨完胜必胜客

记录一下：
面饼：150g中筋（手边无高筋）5g盐100g温水3g酵母5g糖10g黄油
水酵母糖先混合，➕面粉酵母黄油揉面

披萨酱：
一大瓣蒜1/4洋葱15g橄榄油1个番茄6个小番茄1勺盐1勺黑胡椒1勺糖1点欧芹碎

料：
口蘑青椒玉米粒小番茄虾仁马蹄肉丸

2022-05-15