三丁包子馅

三丁包
鸡腿178g、猪前夹150g、香菇108g、笋200g、木耳78g。
量都是随意配的，大致荤素各半。
调料：蚝油、黄豆酱各40g左右，海鲜酱15g左右、糖10g、胡椒粉1g、花椒粉3g，炒匀出锅，冷冻凝固后使用。

咸甜风味，好吃的。因为足够咸了，没有加生抽、老抽，味道是合适的。

2022-05-14