经典款旋风蛋糕卷‼️有趣又好看‼️

#晚餐•2022年5月14日# 跟着配方做，可可粉溶解不小心放多了几克热水，可溶解后呈干性状态。只留120g蛋糕糊混合可可浆后成非常流性状态。140℃烤20分钟边角有裂痕。卷起来两边表皮沾油纸成毛巾状态。重点是烤好的蛋糕卷底层有沉淀，要怎么解决比较好呢？求友友们指点～谢谢😜

2022-05-14