蒜香空气炸锅排骨

口感吃起来更类似烤箱烤排骨，味道好吃不过回味空间少了些，然后边边角角的地方有点糊。时间上感觉缩短一些更好，比如一开始200度可以只烤8-10分钟，翻面再8分钟，可以多保留汁水（或者挂糊后用原本时间）。腌制的时候也是放点油会更好。我没有蜂蜜，就放了白糖，感觉炸排骨味道重一些好吃哈哈哈。或者也许不放糖和蜂蜜，放点十三香，出锅撒椒盐和胡椒也很好。

2022-05-13