2022年05月12日

肥牛先泡出血水或者焯一下。准备酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，半勺老抽，半勺糖，一点盐，一点黑胡椒，一点鸡汁，半碗水。锅里倒油，放入洋葱炒至断生，放入肥牛和酱汁，闷煮一会儿大火收汁即可。

2022-05-12