moli2008121
做过
【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
想做个小面包,用这个方子试一试!份量没有掌握好,小面包的重量是88克,面胚子大了,二发的时候时间有点长。小面包变成大面包了能当汉堡了。
味道还不错,如果像方子里加上椰蓉馅味道会更好吃,这个椰蓉馅单独做过,很好吃!
火候掌握的不好,第一次175度三十五分钟,担心不熟,又加十分钟,温度200度,结果烤火大了,模具里边的面包黑了,下次可以克数减半,温度和时间都不能太长!
2022-05-12