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noyoNoodle 做过

正宗麻婆豆腐「超详步骤图」

超好吃。
1.腌制肉的时候只放了油、生抽、淀粉。
2.炒的时候没有把花椒和辣椒拿出来,也挺好的。3.只放了一勺红油豆瓣,没放永川豆瓣,也不错,少量加了些盐。4.最后煮的过程中放生抽白糖黑胡椒粉的量没说,随便根据感觉放了点,味道很好。5.收汁收的有点过了,这个汁配米饭也太好吃了。

2022-05-12