咩-26
做过
2022年05月11日
🍆两根滚刀切,撒盐揉捏后腌制15分钟后,把水分挤出来~裹上薄薄的一层淀粉
锅里多倒些油,茄子放进去煎炒至软,放蒜拌一拌~倒入料汁(一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、一勺糖,小半碗水)
小火焖上5分钟~尝尝味道起锅!
土豆烧鸡腿的水最好加一碗~不然按菜谱会咸~
长扁豆是用1蚝油1生抽一点盐再加水焖煮至熟
2022-05-11