空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）

嗯，，我肯定是没有按照方子用量啦。
没有厨房秤，掌握不好重量，面糊做稀了，也做多了，6寸模具装了八分满，直接把锡纸盖顶起来，最后撤销锡纸都贴上发热管糊了。不过作为第一次做的新手，还是很满意啦。
就一个问题，揭开锡纸之后蛋糕里面很湿，一捏就沾一起，不知道是不是面糊弄稀了的原因

2022-05-11