不用醒面不用发面 做法简单零失败的糖饼 快手面食 附细节视频详解

#晚餐•2022年5月11日#
水温越高 面粉吸水越多
水面1:1 300 300
水面8:10 240 300
300g面➕255g水
42g糖➕10g面➕6g黑芝麻
中火3min翻面1min
整体过于劲道偏硬

2022-05-11