外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

#午餐•2022年5月11日# 相当成功！话说一周前我在叮咚抢到一份5斤的整片肋排（参考图二），回来费了一番功夫分解成了小块软骨肋排，小块肋排硬骨肋排，以及这次烧蒜香骨的长肋排条（实在是切不断了）。太不容易了，疫情里面是干了多少几十年都没干过的事呀😅

2022-05-11