蜜汁叉烧肉

#午餐•2022年5月11日#

没有腐乳，就用老抽代替一部分生抽，出来颜色也很漂亮。

腌制过夜，感觉味道还不够进去。味道和外面买的还有区别，香气上也是，不知还差了点啥。

不预热 200℃ 20分钟，比较嫩，不柴

2022-05-11