2022年05月11日

油浸小番茄
小番茄对半切开放烤盘上，撒黑胡椒和海盐，160℃热风50分钟，烧热橄榄油加蒜片和迷迭香，放凉后装罐，可加各种干香草。配欧包意面等食用，橄榄油用来拌面拌沙拉。下一步准备试试用它做佛卡夏面包。
300+g小番茄，3.5瓣蒜，小不粘锅满底的橄榄油，正正好。

2022-05-11