早餐•2022年5月10日

成本不高的一顿早餐➡️看看成品值多少钱
➡备料：面粉半碗，香菇两个，猪肉一小块，生姜一小块；
➡和面：少量凉水加入面粉中，搅拌后开始揉面，放置醒发20分钟；
➡和馅：香菇、肉切末，碗中倒入生抽，豆豉鱼油、食盐、香油，搅拌均匀；
➡擀皮：面团搓条装，切成小剂子，手掌轻轻按压，擀成饺子皮；
➡包饺子：这个细节没啥描述的，熟能生巧吧
➡平底锅烧热，依次摆入饺子，倒入食用油，半碗凉水，大火烧；
➡约5分钟后，转至中小火，继续烧约3-5分钟，关火出锅
嗯嗯 今天的锅贴饺子不错，皮薄且脆，宝宝们可以试试


#早餐•2022年5月10日#

2022-05-10