轻乳酪芝士蛋糕(8寸)

过两天是护士节，答应给科里的小丫头们烤个乳酪蛋糕，休息在家安排起来，今天这个蛋白打的没有那么硬，所以蛋糕没有爬那么高，往模具里一倒感觉要消泡，还想着这次要翻车了，结果出炉后除了稍微薄了那么一丢丢，没塌腰，没裂顶，真棒😏

2022-05-10