五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕

笔记：1.香草精真的只要一点点就好！加多了就盖过可可香蕉的味道了！
2.这个配方不是很甜还可以。
3.软化黄油太费时间了，微波炉解冻至少4min。
4.干湿料分离，加柠檬（用醋试了也行），放下层烤时间19分。

泡打粉不够了，替换了同等重量的塔塔粉。香蕉加进去后会有绵软的口感，吓得我以为没熟。用大的蛋糕纸杯，double配方做出来8.5个纸杯蛋糕。

配方不错，比之前的配方绵软～

2022-05-10