贝贝南瓜蒸蛋（懒人0失败）

生南瓜外壳坚硬，直接切比较费劲，必须小心打滑。所以，我将南瓜洗净后先蒸10分钟左右，凉水降温致不烫手，再用刀沿纹理切V字型，非常容易操作。之后的南瓜盖蒸的时间也不宜太长。

2022-05-10