mini小吐司（椰蓉➕肉松）

1.冷藏面团松弛后分割八份
2.取一个松弛好的面团擀开翻面放上肉松和肉脯挤上沙拉酱卷起来平均切四块，切面向上放入模具。
3.取一个松弛好的面团擀开翻面在下半部分抹上芋泥馅，将上部分对折盖上，如图平均切六块，顶部不要切断，像扭麻花一样扭起来在从上卷起来放入模具。
4.二发两倍大后，刷蛋液，芋泥馅上撒上山楂碎，肉松肉脯的放上肉脯和马苏拉里芝士碎在挤上沙拉酱。

2022-05-10