原味蛋糕卷

掉皮掉皮掉皮！150℃ 33分钟，最后10分钟开了热风。表面上色，拿出来翻面晾凉，结果掉了一半皮😫确实很柔软，怎么卷都不裂。下次试试高温快烤。也可能是翻面导致掉皮。甜度正合适，非常嫩。

2022-05-09