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梅小酱 做过

香喷喷的🍲腊肠煲仔饭(砂锅版)超简单神速

#晚餐•2022年5月9日#
跟着步骤做的
第一步  泡米饭30分钟
第二步  砂锅刷一层油,慢慢铺满米饭,水多于米饭1厘米,大火烧
第三步  放二根切好的香肠片和鸡蛋,各铺一半
第四步  调酱汁,一勺调味酱油+少许耗油+白砂糖,这个配方我觉得还要再+一勺酱油,根据米饭的量递增
第五步 水煮青菜颜色靓丽,但掉水的好像更有型

时不时的打开锅盖看看,底部有少许锅巴,挺成功的,但下次我就不放鸡蛋了,我要铺满所有的香肠,特别香特别好吃😋!

2022-05-09