晚餐•2022年5月9日

#晚餐•2022年5月9日# 韩式包肉수육(보쌈)带皮五花肉一条洗净冷水下锅，锅里加葱段，姜片，几瓣大蒜，半颗洋葱煮开捞去浮沫，加一点白酒或料酒，一勺韩式大酱，少量冻干咖啡粉，转中小火煮50分钟左右，用筷子能轻松插进去就可以了，不要太烂不然不好切。调个酱料：一勺韩式辣酱，一勺韩式大酱(如果没有就用豆瓣酱代替)加一点蒜蓉辣酱，切一点辣椒末，蒜末，一勺香油搅拌均匀再放点芝麻就好啦。

2022-05-09