免揉意大利恰巴塔，波兰种冷藏发酵

一直种草恰巴塔，没有信心自己能有足够的时间做完。疫情宅家唯一的收获就是能自己支配时间，终于撸了一遍。用了30%的黑麦面粉，没有加黑橄榄和芝士粒。虽然没有原方作者做的好，但是口感还是不错的，开心开心！

2022-05-09