2022年05月09日

肉包好吃的关键
1、面粉和酵母比例是100g：1
2、和面一定要用温水，那样包子皮更松软
3、面团不要和得太硬，尽量软一些，面团发酵后可加适量面粉排气
4、肉馅要选2肥8瘦的比例，一定一定要有肥肉，调料：盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、适量食用油、葱花

2022-05-09