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酒酿大米发糕,比普通发糕更好吃哦!

做了配方2倍的量,成品有3个,只拍了俩,还有个在锅子上蒸。
完全按配方数,但是太稀了,发酵发不起来,后面又自己随机倒了些面粉和木薯淀粉。
放了红枣,最后还涂了层桂花蜜,看上去很赞。加了木薯淀粉比单纯面粉做出来更有嚼劲,谢谢

2022-05-08