罗马盾牌

黄油被打到水油分离，用评论区的方法放微波炉叮了10秒试了一下，面团不顺滑，但也成功了。下次大概要注意黄油和蛋清回温的时间长一点。
上火150，下火140，开启热风功能，时间12分钟，如果两盘一起烤的话，时间17分钟。
准备了2倍的馅料，结果没有用完。打算冻起来保存看下次还能不能用。
稍微有点甜了，下次试试减点糖。盐，感觉也有点点多，有点高糖高盐的感觉？
挤面糊是真的考验力气，我大概不会选择在冬天做。。。

2022-05-08