咖喱牛肉土豆

好久没吃咖喱，来道咖喱牛腩盖饭七七
1 牛腩冷水下入加姜片大葱段焯水后放入电炖锅热水炖两小时备用
2 白圆葱切小块，胡萝卜土豆分别切小块备用
3 放少量油以及黄油块融化加入第2步中的配料后加入牛腩翻炒，加入第一步中炖好的汤底没过食材，加入适量牛奶盖盖儿大火烧开，再转中小火炖10到15分钟
4 土豆面了之后加入适量咖喱块，搅拌融化以后试口味儿加入咸盐。搅拌粘稠后出锅
5 盛一大碗米饭后，浇上咖喱牛腩，热水焯熟花菜后夹两片做点缀，荤素搭配，色香味俱全，开饭。

2022-05-08