巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)

第一次尝试可可蛋糕，拿出来塌陷了，只剩薄薄一层了，不知道是不是蛋白打发的还不够。但一点没影响味道，11寸烤盘，用了四个蛋，森永可可粉16克，糖45克，其他配料同比例增加，下次可以试试8个蛋的，没有完全晾凉的时候，中间是有点湿湿的，凉透了之后就没有了，整体味道棒棒哒！下次继续！#晚餐•2022年5月8日#

2022-05-08