2022年05月08日

牛排提前一天带包装放冷藏解冻 或当天带包装放冷水解冻 牛排不要碰水不要碰水不要碰水 200度预热 牛排解冻完取出后吸干血水 正反面橄榄油海盐 现磨黑胡椒涂抹均匀放置几分钟 添加大蒜 圣女果 中层烤4分钟 先取出翻个面 每块牛排上放一块黄油 继续烤2-4分钟 时刻观察颜色  切记时间不要过长 第一次一共烤了10分多钟太老了

2022-05-08