8寸红丝绒蛋糕

#红丝绒裸蛋糕# 蛋糕配方不回缩、不塌腰、承重力好。奶油我用了200g蓝风车淡奶油+20g白砂糖。夹心放些草莓碎可以承重，使得奶油压塌，保持外观造型。我做的是6寸，可以用页面的换算比例。就是觉得没有人家做的红丝绒颜色艳丽。

2022-05-08