2022年05月07日

三个鸡蛋，加温盐水打散，过滤一下更细腻
大米洗净，加水，盖过大米2CM左右。
一起放进去，100度蒸20分钟。
时间到就取出，鸡蛋羹口感已经有点老，米饭较硬，没熟。
下次改进，鸡蛋羹试一下15分钟，米饭25分钟，再焖会取出。

2022-05-07