5月早餐马拉松

#早餐•2022年5月7日# #一人食# #生活杂记# 今天之所以这么费劲做早餐，是因为我的鸡蛋！我这边四舍五入忽略不计，基本上可以等同于没冰箱，所以有什么东西都放到隔壁兄弟家。五一前，因为疫情，他们俩月没让回家，外面的气氛又很紧张，烘托到那了，所以一时没忍住，我就多买了点鸡蛋，都放人家冰箱了。他这边也是临时住，买的冰箱也就一千来块钱，东西一多，时间一久，冷藏就变冷冻了，我发现我的鸡蛋都变成冰疙瘩了！正好他们也快回来了，我就帮他给冰箱除霜清洁，顺便把鸡蛋都拿了出来，给人家腾地方。可鸡蛋冻了后都裂了，天气又热，咋办？这两天吃的，剩的也不多了，干脆，就做了鸡蛋饼，和面 用了一个鸡蛋，摊的时候，每张饼下又放了一个，正好家里有生菜，抹点酱，放上生菜，简单美味！做最后一张饼时，没鸡蛋了，就是我们小时候吃的摊片，反正怎么都好吃！

2022-05-07