超软筋道的鸡蛋软饼

面糊倒多了，不够薄，吃起来面粉感有点重，下次继续加油！方子很好！做了香葱，紫菜，香葱胡萝卜味道的，香葱的最好吃，其次是紫菜，紫菜也很不错！！！胡萝卜的下次别再做了！
我是做好了面糊冷藏，第二天发现面糊有点水油分离，不过问题不大，搅拌几下又恢复正常了！

2022-05-07