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daisyyr 做过

不用油不开油锅【冬瓜肉圆汤】

借宝地一用🌹

【妈妈牌瓠子肉圆汤】
猪后腿肉馅加料酒/白胡椒/姜末/盐 搅拌待用
瓠子(问问苦不苦再买)切滚刀块
蒜末炝锅炒瓠子至变色
加热水、汆丸子、滚水撇去血沫
加盐/糖/虾皮焖煮至瓠子软烂
出锅前加鸡精/虾皮/香菜香葱~

2022-05-07