邓不森
做过
酥到掉渣的老婆饼 糯米馅(无需揉出膜)
晚上临时起意要做老婆饼,结果从11点干到半夜两点!要知道这么耗时,可能就不干了,但要是不干了,也吃不到这美味啦!
醒面的时候儿子恰好醒了,赶忙去哄,结果这面放楼下一醒醒了半小时,导致有些干了,后面开始包的时候,不好擀开,而且直接起酥分层,掉了好几层皮在案板上,包馅的时候也粘不拢,生怕烤的时候馅从下面漏出来或者从表面爆开!
但烤完都很好也!没有爆开馅也没有流出!拿出来的时候个个漂亮!而且烤的时候满屋飘香!真给香迷糊了!忍住没有尝!毕竟大半夜的,还是忍忍到明天!明天吃之前再烤几分钟!
太感谢提供方子的小伙伴了!没想到我有一天也能学会做老婆饼!太感谢啦!
2022-05-07