5月早餐马拉松

上次囤菜，呼呼呼的买了5袋面粉回家！除了做日常的面食和蛋糕，kaoker最近发现了一个超简单的消耗面粉的小食——空心糖烧饼！

只需要面粉和常备的糖、油就能搞定。原料少操作简单，一口嘎嘣脆！没有人会不喜欢！

再也不怕原料复杂啦！家里常备食材就能搞定，搅拌搅拌超级简单！

食材：
饼皮
面粉300g
盐1g
清水160g
玉米油15g
芝麻适量
内馅
白糖50g
面粉20g

步骤：
1、将清水、盐加入面粉中搅拌均匀。
2、加入油，揉成软硬适中的面团盖上保鲜膜，松弛15分钟。
3、白糖倒入面粉碗中，搅拌均匀，内馅完成。
4、松弛好的面团，揉好擀成长条，均分成8份。
5、擀成椭圆形，放上一勺糖馅。对折封口捏紧。
6、轻轻地擀成薄饼，摆入烤盘，刷一点糖水，撒一层芝麻。tips： 糖水可以换成蜂蜜水哦！
7、200°烘烤15min，就搞定啦。 #烧饼#

2022-05-06