超简单的无水蛋糕

感谢分享！用的糖粉，不到60克，感觉稍微甜了些，不喜欢吃甜的可以再少来点儿。打全蛋要有耐心，第一次作或者对自己翻拌手艺不太自信的话可以尽量打硬些～我大概打了8分钟左右。还有就是温度，180度预热，160度烤，最后5分钟调到了165度。我用的西门子蒸烤箱，热风模式，好像总是火力不足的样子…

2022-05-06