老北京素炒饼(肉炒饼)

真的非常简单易上手，我是把饼蒸了一下再切丝炒的，所以没有加水的一步，很软很好吃。然后关火一定要加点蒜末（关火加蒜末盖上锅盖30秒左右）会有惊喜！！另外如果饼本来就加了盐，炒的时候就不要加盐或者少盐，酱油有点咸鲜口味了已经。 #午餐•2022年5月6日#

2022-05-06