午餐•2022年5月6日

#午餐•2022年5月6日# 素鲜汤、小炒牛肉、青椒炒苦瓜。
今天这道成本不足10元的汤我最满意，很成功，不爱喝汤的孩子喝了一碗，特别适合家常。

用料：
      老豆腐一块、鸡蛋一个、虾米20个左右、青菜一颗、香葱一根。

做法：
1、煎荷包蛋，一分为四备用。
2、双面煎豆腐，微黄即可。
3、加水、虾米、荷包蛋，大火煮开中小火5分钟。
4、放青菜、香葱、盐，一分钟后出锅。

2022-05-06