罗马盾牌饼干【5-6月北鼎烤箱食谱】

凤梨上市，买了几个做了点凤梨百香果果酱，顺便还用果酱撸了个吐司。
最后发酵有些过度，烤箱内烘烤的时候有些长太高，底火也不足，时间又没有适当延长，导致出炉有些塌腰。
不过不影响它好吃，切片放冷冻，吃的时候拿出来复烤，搭配沙拉又是美好的一顿早餐～

2022-05-05