早餐•2022年5月5日

明早吃什么❓今天来做个玉米肉馅煎饺吧
➡️凉水和面，揉成团后，静置约15分钟；
➡五花肉一小块剁成沫，玉米半根剥粒，倒入碗中搅拌，加入豆豉鱼油约2勺，食盐少许，姜末少许；充分搅拌，再倒入2勺食用油。
➡擀饺皮，包饺子
➡平底锅烧热，依次把饺子摆好，再倒入少量食用油，小半碗凉水；
➡大火至“吱吱”声后，转小火烧继续闷约7分钟。
➡有条件的，撒芝麻和小葱，配上一碗红枣黑米粥，好元气呀#早餐•2022年5月5日#

2022-05-05