zJuN2 做过 牛奶高钙吐司(100%冷藏中种) 感觉有点粘。加了点面粉。然后松弛以后擀面感觉好多气泡在,然后软趴趴的。不知道是不是发酵过度了。感觉我擀得太丑了。😂不过还好做出来的成品还是可以的。味道不错,软软的。好吃😋! 2022-05-05