苹果派（两种编法）

苹果派
总结
派还是酸甜对冲好吃，个人感觉菠萝馅比苹果好吃，外酥里嫩强烈对比好吃，所以面皮不要太薄网格空隙不要太大不然咬下去皮少馅多不好吃，作者配方很好严格按照她的来，拉网刀完全没用，用力下去还是切不断面皮，网也不好拉整个粘起来，鸡肋，下次记得桌上撒点面粉再用拉网刀试试，再不好用就扔了

2022-05-05