猪油，全蛋，小苏打减半，170℃，20min无裂纹，可能是面团不凹，没用蛋黄，苏打少了，面团起筋
2022-05-04
小苏打味和温度不够没分裂也可能有关，下次保持一半的小苏打继续升温，试试能不能完全没有小苏打味
小苏打味和温度不够没分裂也可能有关，下次保持一半的小苏打继续升温，试试能不能完全没有小苏打味
2022-05-04