普罗旺斯风情烤甜椒芝士双色欧包

又是一个欠发包！
辣椒是会影响面筋吗？放了45g 辣椒泥，后面觉得橙色面团的有些变烂的迹象（图三为整形前拍摄）。提前了整形，缩短了二发。
#欧包欧包#

2022-05-04